シエラネバダ・ビッグフット

シエラネバダ・ビッグフットは、アメリカ・カリフォルニア州のシエラネバダ・ブリューイングが醸造するバーレーワインスタイルのエールです。1983年の冬に初めて醸造され、以来、毎年1月から4月の期間限定で販売されています。このビールは、カラメルモルトとツーロウ・ペールモルトを使用し、カスケード、センテニアル、チヌークホップで仕上げられています。その結果、圧倒的な重厚感のあるモルトの甘みと強烈なホップの苦味が特徴で、フルボディでありながらスムースな飲み心地を持つモンスタービールとして知られています。また、長期間のセラーリング（熟成）が可能で、時間の経過とともにシェリーやポートワインのようなニュアンスが現れ、ビールコレクターにも愛されています。