カンティヨン・グーズ

カンティヨン・グーズは、ベルギー・ブリュッセルにあるカンティヨン醸造所が製造する伝統的なランビックビールです。異なる熟成期間のランビックをブレンドし、瓶内で数ヶ月かけて二次発酵させることで、強い酸味と複雑な風味を生み出しています。レモンやオレンジを思わせるフルーティーな香りと、独特の酸味が特徴で、伝統的な製法を守り続けるカンティヨン醸造所の代表的な銘柄です。その独特の風味から、ビール愛好家の間で高く評価されています。