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ローデンバッハ・グランクリュ

ローデンバッハ・グランクリュ

ローデンバッハ・グランクリュは、ベルギーのローデンバッハ醸造所が製造するレッドエールスタイルのビールです。主発酵後、最大容量60,000リットルの大きな木製の樽で熟成され、乳酸菌の働きにより独特の酸味が生まれます。このビールは、2年以上熟成させたビールを2/3、6週間程度熟成させた若いビールを1/3の割合でブレンドしており、深い赤みを帯びた茶色が特徴です。味わいは、鋭い酸味と華やかな果実(特にアメリカンダークチェリー)の香りが調和し、名作中の名作と称されています。

ビール名 ローデンバッハ・グランクリュ
メーカー ローデンバッハ醸造所
味わい 鋭い酸味と果実の香り
1本当たりの価格 約638円(税込)
容量 330ml
原材料 麦芽、ホップ、トウモロコシ、糖類
アルコール度数 6.5%
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ビールの種類・発酵

ビールは発酵方法によって、大きく「エール」「ラガー」「自然発酵(ランビック)」の3つに分類されます。

色から選ぶ

色・ホップ・モルト・フルーティー・酸味など。